comercio y retail

Cómo tener a raya el sistema APPCC en hostelería y restauración

Si eres una empresa con franquicias en el sector de la restauración o el encargado de un grupo de panaderías y pastelerías, tienes que hacer auditorías del sistema appcc. Tener a raya los puntos de control críticos es esencial cuando tu cadena de franquicias comienza a extenderse. El negocio comienza a crecer y necesitas conocer en tiempo …

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Cómo medir la calidad del servicio en supermercados e hipermercados

Medir la calidad del servicio en supermercados e hipermercados implica llevar a cabo un gran número de procesos como auditorías en el punto de venta, revisión de orden y limpieza en tienda o control de imagen y marca en todos los establecimientos. Pero éstos son sólo algunos de los muchos controles para evaluar la calidad del …

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Cómo la experiencia del empleado repercute en la del cliente

¨Una compañía no decide cómo tratar a los clientes, sólo puede decidir cómo tratar a sus empleados¨ Esa frase no es nuestra, sino de Herb Kelleger, el fundador de Southwest Airlines. La experiencia que viva el cliente dependerá directamente del nivel de satisfacción de los empleados. Cuanto más comprometido e involucrado se sienta tu equipo con su labor, mejor …

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Iristrace en Retail: diseñar formularios digitales, informes y auditorías

En IRISTRACE ayudamos a las empresas a obtener una visión sin precedentes de sus establecimientos, mejorando la experiencia de clientes y personal con la marca. Para nosotros, es muy importante que el cumplimiento de la calidad y los estándares que la marca establece para todos los establecimientos sea el correcto, y es en este punto donde …

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Cómo crear una experiencia de compra única para el cliente

Uno de los retos a los que los retailers y los comercios se enfrentan hoy en día es la mejora o la creación de una experiencia de compra única. La dificultad para los retailers en esta tarea es que el equipo responsable del local debe de estar involucrado en aras de poder crear una experiencia …

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