Cómo reducir las mermas en restaurantes y supermercados con una app

En España se tiran más de 7 millones de toneladas de comida al año. Es el séptimo país más derrochador de la Unión Europea. Los que más desperdician son los hogares y la industria alimentaria. Responsables de más del 70% de los alimentos en buen estado que acaban en la basura. Les siguen los restaurantes …

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