Mes: noviembre 2018

¿Cómo hacer frente a los nuevos retos de la seguridad alimentaria?

El efecto abrumador causado por la cantidad de controles, registros y auditorias que requieren las autoridades ocasiona que las empresas busquen soluciones que les apoyen en la difícil tarea de lograr el cumplimiento de los objetivos impuestos. El sector alimentario, hoy en día, tiene abiertos muchos frentes en forma de retos y todos ellos de …

¿Cómo hacer frente a los nuevos retos de la seguridad alimentaria? Leer más »

NutriScore: ¿Qué productos no llevarán el nuevo etiquetado de alimentos y bebidas?

Hoy queremos hablar del nuevo etiquetado de alimentos y bebidas (NutriScore) que el Ministerio de Sanidad va a implantar el próximo 2019. NutriScore se basa en un etiquetado en formato gráfico, muy parecido a un semáforo, que servirá de referencia a la ciudadanía para conocer la calidad nutricional de los alimentos y bebidas en función del azúcar, grasas saturadas, …

NutriScore: ¿Qué productos no llevarán el nuevo etiquetado de alimentos y bebidas? Leer más »

Prueba Iristrace GRATIS durante 30 días

Aumenta los estándares de calidad de tu negocio